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Festin des Planons

Musée départemental de la Bresse - Domaine des Planons -  987 chemin des Seiglières
01380 Saint-Cyr-sur-Menthon
Les papilles sont en fête ! A l’occasion des 60 ans de l'AOC «Volaille de Bresse», un repas présidentiel est proposé. Ce dîner est préparé par trois Chefs du Club des cuisiniers de l'Ain.

LE FESTIN DES PLANONS EST COMPLET.
Le Festin des Planons s’inspire des arts de la table et de l’ambiance des repas présidentiels pour cette 1ère édition ainsi que d'un menu du Président René Coty qui promulgua l’AOC Volaille de Bresse le 1er août 1957.

A l’occasion des 60 ans de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) « Volaille de Bresse » votée en 1957 et de la fête de la gastronomie.

Afin de faire vivre une expérience immersive aux visiteurs, le musée propose d’adopter le temps d’un repas les manières et les arts de la table d’une période et/ou d’une aire géographique afin d’en découvrir les produits, les recettes, les saveurs et les goûts.

Ce dîner est préparé par trois Chefs du Club des cuisiniers de l'Ain : Frédéric MARTIN (mise en bouche et plat principal), Didier GOIFFON (entrée) et Christian BIDARD (dessert).

Quand ?

Samedi 23 septembre 2017.
2 temps :
- le concours de chefs
- le Festin.

Tarifs

Plein tarif : 60 €.

Langues parlées

Français

En images

Accès

Adresse:
Musée départemental de la Bresse - Domaine des Planons
987 chemin des Seiglières - 01380 Saint-Cyr-sur-Menthon
GPS: 4.98629 , 46.282546

Contacts

Téléphone : 03 85 36 31 22

Réservations

Musée de la Bresse-Domaine des Planons

Téléphone : 03 85 36 31 22